在哪可以学习油卤技术？哪里有油卤培训？正宗油卤技术在哪学？油卤培训哪家比较好？学油卤技术费用多少？油卤的正宗做法？油卤怎么做？油卤哪里教的味道好？油卤系列菜品有哪些？油卤需要学习多少钱？学油卤多久学得会？油卤配菜都放些什么？学油卤技术哪里有培训学校？

油卤现捞可以做多种口味，可卤荤菜也可卤素菜，直观新鲜,品种齐全，价格亲民，味道飘香，携带方便，可当零食可作菜。
重庆飘味香油卤现捞，色泽红亮，口齿留香，无任何添加剂，保存时间长，且不易变色。师傅在餐饮从业20多年，对卤水有很深的研究，做出来的卤水十里飘香。
飘味香教学步骤：
1.原材料的采购，香料认知
2.糍粑辣椒的制作，炒糖色
3.吊汤（确保一定的浓度）
4.底料熬制（配方标准量化，时间火候控制）
5.兑汤（比例标准，精确到克）
6.不同食材的腌制
7.上色、卤制
8.卤水清洗保存

开店摆摊可搭配：老卤、凉拌菜、钵钵鸡、火锅串串、冷串串......
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